台湾ラーメン ってニオイそうですね！
機動戦士GUNDAMのアムロがガンダムに乗って発進するときの「アムロ行きま〜す！」ってなぐあいに今日もブログ更新します！「おやじ書きま〜ス！」笑。
空気の入らない密封パックのしょうゆってご存知ですか？コレいいです！！しょう油ってフツウ封をきって時間がある程度経つと色も濃くなり風味や味も変わってきてしまいますが、この密封パックのしょう油はいつまでも（９０日間て書いてある）風味も色も変わらず新鮮？でオイシイです。少し不格好ですが食卓にもそのまま出して使っています。
それはそうと、包茎にも種類があることを知っていますか？真性包茎、仮性包茎はしっていましたが、カントン包茎なるものまであるとはしりませんでした！！自分で自分のかり首を絞めてしまうそうで、かなりヤバイ包茎なのだそうです。
サザエさんやドラえもん、クレヨンしんちゃんって作者がもういないのに続いているのってすごくないですか！？誰がお話考えてるんだろ？本物でありながら、本物じゃない不思議な作品たちです。
なんの関係もありませんよね！すみません。
さて今日の裏ワザコーナー！【おいしい焼きそばの作り方】家庭のフライパンの火力でも 「ベチャっとしない」で「しっかり味が絡む」本格的な焼きそばの作り方です。普通は、麺をフライパンに入れた後に、水を加えてほぐしながら炒めますが、麺を入れる直前に“ひと工夫”！それは「大さじ１〜２杯のお酒で麺をほぐす」。たったこれだけなんです！お酒を絡めたことで、麺が余分な水分を吸わずにすみ、ソースの油分がなじみ、麺１本１本にしっかりと絡んで味が全体に上手く行きわたるのです。
ちかごろこんな話が多いですw！
人は変えられない、というか変えようとするほうが無理なのかも！自分自身の行動で示し見せるしかない！そしてその当人が共感し納得できたとき変えようとと思わなくとも自然に変わっていくんじゃないだろうか？
きょうはなんだか疲れました。それでは失礼します。
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